Eröffnung der Buchungen 2026: 3. Dezember 2025

Restaurant & Bar

Suchen Sie ein Restaurant in Hyères?
Entdecken Sie zwei magische Orte in Salines in einem gemütlichen und entspannten Rahmen : Eine Küche, die sowohl den Menschen, die sie genießen, als auch der Welt, in der sie zu Hause ist, guttut.

Einfache und gesellige Gourmet-Momente

Bei Collection Rivages ist Geselligkeit etwas Selbstverständliches und fest in unserer Familiengeschichte verwurzelt. Unser Abenteuer in der Outdoor-Hotellerie feiert einfache, gemeinsam verbrachte Momente. Die Gastronomie ist die natürliche Fortsetzung davon. : Eine Hommage an die Familie und Freunde, an Mahlzeiten, die Menschen zusammenbringen und an das Urlaubsgefühl.
Hier wird jeder Tisch zu einem Ort der Begegnung und des Wiedersehens, rund um eine großzügige und zugängliche Küche, die die Kunst des Teilens feiert.

 

Unsere Küche spiegelt die Stimmung im Urlaub wider,: unüberheblich und jederzeit aufrichtig.Sie ist in der Region verwurzelt und übernimmt Verantwortung für das Morgen, ohne jemals die Leichtigkeit der Gegenwart zu opfern.

Coucou - Giens

Coucou – Giens : Das Restaurant

Unser Restaurant Coucou Giens ist direkt am Strand von La Capte gelegen - und bietet Ihnen in der ganzen Saison mittags und abends köstliche Gerichte mit Blick auf das Mittelmeer. Eine Küche, die die Urlaubsstimmung widerspiegelt : sie versucht nicht zu lehren, sondern einen einfachen und authentischen Moment des Genusses zu bieten. Sie ist in der Region verwurzelt und übernimmt Verantwortung für das Morgen, ohne die Leichtigkeit der Gegenwart zu opfern. 

 

  • Täglich geöffnet von 8 bis 23 Uhr
  • Tischreservierung zum Abendessen empfohlen
  • Auch zum Mitnehmen

 

Coucou – Le Bar

Nehmen Sie für einen entspannenden Moment auf der Terrasse Platz. Die Traum-Location für einen Sundowner mit Tapas und Cocktails in einem zauberhaften Ambiente.

  • Täglich geöffnet von 17 bis 23 Uhr
  • Auch zum Mitnehmen

Reservieren Sie Ihr Erlebnis

Egal, ob Sie Lust auf einen Aperitif oder ein Abendessen mit Blick aufs Meer haben: Unsere Küche lädt Sie dazu ein, diesen Moment in vollen Zügen zu genießen.
Buchen Sie ab jetzt Ihren Aufenthalt und profitieren Sie von den besten Übernachtungsmöglichkeiten Ihrer Wahl.
 

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Preise und Verfügbarkeit

Buchen Sie Ihren nächsten Aufenthalt ab dem 3. Dezember

Vielen Dank für diese wunderschöne Saison 2025. Wir bereiten bereits neue Erlebnisse für Sie und Ihre Lieblingsmenschen vor – ganz nah an der Natur.

Melden Sie sich an und gehören Sie zu den Ersten, die ihren nächsten Urlaub gemeinsam mit uns planen. Ihre Lieblings-Cabane wartet schon auf Sie.

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